家庭版红小豆馅做法（二）
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人做过这道菜
健康是人生第一财富
这是一款非常好吃的红豆馅，我用了300克新红小豆，用水清洗干净，不用泡豆，倒入电饭锅内，选用电饭锅煮粥键，大约1小时20分钟，煮熟后把电饭锅内锅取出，用长把不锈钢漏勺捞出煮烂的红豆，控一下水份，然后加入白糖120克，再用饭勺或粗一点的擀面杖，把煮熟的红小豆压半碎，并把绵白糖和豆馅搅拌均匀。
用料
| 配料表： | |
| ①新的红小豆：300克 | |
| ②凉水：适量 | |
| ③绵白糖：120克 |
家庭版红小豆馅做法（二）的做法
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粮油店买的新红小豆
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价格8元1斤
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红小豆质量特别的好
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300克红小豆放入不锈钢盆中清洗干净
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美的电饭煲
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型号：FS3089C，额定功率1000瓦，额定容量3.0L
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内锅上有刻度线，倒入红小豆后，水量加到，刻度线一4一
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选用电饭锅煮粥键，煮1小时20分煮烂
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取出内胆，晾至温热
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看一下有多少汤汁
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用漏勺捞出红小豆，控下水份
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另取一个不锈钢盆
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把红小豆捞在里面
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近距离观看，红小豆煮的非常软烂，用手一捏就碎
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这是捞出红豆，剩下的红豆汁
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倒入小碗中，加入1小汤勺绵白糖，这是一款非常好喝的红豆汁，口感非常的好
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绵白糖称重120克
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120克绵白糖
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倒在红小豆上面
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用勺子翻拌按压
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压成半碎，这是绵白糖溶化豆馅比较稀
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用小汤勺，遥起一小勺，看一下红豆瓣和豆沙，非常粘稠
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非常粘稠
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冷却三小时，豆馅儿会变稠
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成品，可做白面豆包馅，也可做糯米油炸糕馅等等好多种面食的馅料。
小贴士
提示：红小豆不用泡，直接煮就可以
