大概用了这么多葱姜蒜
开炒，先小火1.先煸炒姜片2.煸香后，加入葱，大蒜。3.炒香后加入大料
加汤1.倒入生抽，一定要把生抽炒香，再加水2.加点料酒，加水（提前热好的），调味我就加了点儿老抽，蚝油，盐，鸡汁
豆腐提前处理好要掰开的啊
开炖，煮开以后全程小火。煮个40-50分钟，煮到豆腐呈现蜂窝状。
炖成这样就行，可以出锅了。
上传你做的小院豆腐（炖豆腐）
tracyi7
