肉片炒蘑菇

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肉片炒蘑菇是一道家常菜,下饭好吃,蘑菇含有丰富的氨基酸和蛋白质,和肉片一同炒,增加香味和鲜味!

用料  

肉片 150克
蘑菇 200克
葱花 5克
甜面酱 1勺
生抽 1勺
3克
3克

肉片炒蘑菇的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤1
  2. 蘑菇撕成小朵洗净;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤2
  3. 蘑菇过水焯烫捞出;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤3
  4. 锅中倒入金龙鱼橄榄调和油1勺,爆香葱花,下入肉片煸至金黄;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤4
  5. 加入甜面酱1勺炒匀后加水1勺;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤5
  6. 倒入蘑菇,加盐3克、糖3克、生抽1勺,翻炒至收汁;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤6
  7. 盛出装盘;

    肉片炒蘑菇的做法 步骤7

小贴士

半糖有话说~
1、蘑菇焯烫后再炒更方便熟;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉片炒蘑菇相关分类

该菜谱发布于 2022-12-29 23:03:38
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肉片炒蘑菇的答疑

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