宫保鸡丁,下饭神器

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为了小朋友,继续研究自己大学的时候很喜欢买的一个菜:宫保鸡丁。说是川菜,但是实际四川也有不辣的菜,反正江浙人民没吃辣的,但是这个宫保鸡丁很下饭的。其中我是没有放糖(自己基本戒糖的,对身体也不好的,会造成糖尿病的),少盐(长期会造成高血压)。其实也是家里做,对外卖来说好的地方就是少油少盐,健康第一😁

用料  

4克
生抽、醋 2勺
老抽 半勺
花生米 喜欢可以多剥一些
鸡胸肉
黄瓜、胡萝卜 各1根
几段
半头

宫保鸡丁,下饭神器的做法  

  1. 一把葱 半个蒜

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉用盐 淀粉 黑胡椒 差不多10分钟准备好

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤2
  3. 先热油后下炒一下鸡胸肉

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤3
  4. 这时候放了点油 把葱蒜香了之后,先放下胡萝卜素炒出来

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤4
  5. 之后把鸡胸肉、黄瓜、花生米都可以放进去了

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤5
  6. 把刚刚生抽、老抽、醋都放到里面,没有再放淀粉,也没有放辣椒,因为给小朋友一起吃,个人感觉都不要太咸太辣,这样对血管不好的,年纪大了必会高血压的。慢慢收汁就可以吃啦

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤6
  7. 宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤7
  8. 吼吼,小朋友们觉得特别好吃。加上羊蝎子白萝卜汤,今天的中午吃的丰盛又美食了🐏🐶

    宫保鸡丁,下饭神器的做法 步骤8
 

宫保鸡丁,下饭神器相关分类

该菜谱发布于 2022-12-30 00:17:08
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宫保鸡丁,下饭神器的答疑

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