红烧老豆腐

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用料  

老豆腐 1块
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
适量
适量
1根
大蒜 2瓣
八角 8个
胡椒粉 适量
1片

红烧老豆腐的做法  

  1. 蒜姜,八角炒香(多放八角是为了出肉味),放入手撕的老豆腐(必须手撕,才能出味)

  2. 放入生抽,老抽,料酒炒一下

  3. 再加水漫过豆腐,水开后小火炖1小时,出锅前撒葱花

 
该菜谱发布于 2022-12-30 13:45:57
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