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红烧老豆腐
红烧老豆腐
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爸爸菜谱
用料
老豆腐
1块
生抽
2勺
老抽
半勺
料酒
1勺
盐
适量
糖
适量
葱
1根
大蒜
2瓣
八角
8个
胡椒粉
适量
姜
1片
红烧老豆腐的做法
蒜姜,八角炒香(多放八角是为了出肉味),放入手撕的老豆腐(必须手撕,才能出味)
放入生抽,老抽,料酒炒一下
再加水漫过豆腐,水开后小火炖1小时,出锅前撒葱花
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该菜谱发布于 2022-12-30 13:45:57
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