1️⃣把所有材料除了黄油之外的,全部倒进厨师机桶中,揉成面团出粗膜后。
2️⃣加入黄油,揉出薄膜后,盖上保鲜膜醒发只两倍大,戳一根手指下去不回缩就是发酵好了
3️⃣取出面团排气,然后搓圆盖保鲜膜松弛15分钟。
4️⃣醒发好之后,拿出擀面杖,擀成与烤盘大小,放进铺好油纸的烤盘,用牙签或者叉子戳小洞,可以防止烘烤过程中鼓起来。
5️⃣然后放入烤箱二次醒发,温度最好是35度左右,醒发好之后。
6️⃣刷上沙拉酱,撒上葱花和火腿肠,可以撒上白芝麻。
7️⃣烤箱提前200度预热,烘烤12分钟,时间到取出来
揭开四周的油纸放在架子上晾凉两到三分钟,把它倒扣在另一张油纸盖在上面,揭掉底部的油纸。
切好之后,在两端抹上厚厚的沙拉酱,沾满肉松,简直不要太好吃了,而且超级松软的,自己做的放的料有点多
超好吃