💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗

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🌈肉松面包卷🌭,面包店最受欢迎的面包,去晚了就买不到,每次吃都感叹肉松太少了,所以今天在家自己做了。

用料  

高筋面粉 22克
牛奶 12克
3克
细砂糖 20克
全蛋液 30克
酵母 3克
黄油 15克
火腿丁 适量
葱花 适量

💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法  

  1. 1️⃣把所有材料除了黄油之外的,全部倒进厨师机桶中,揉成面团出粗膜后。
    2️⃣加入黄油,揉出薄膜后,盖上保鲜膜醒发只两倍大,戳一根手指下去不回缩就是发酵好了
    3️⃣取出面团排气,然后搓圆盖保鲜膜松弛15分钟。

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤1
  2. 4️⃣醒发好之后,拿出擀面杖,擀成与烤盘大小,放进铺好油纸的烤盘,用牙签或者叉子戳小洞,可以防止烘烤过程中鼓起来。
    5️⃣然后放入烤箱二次醒发,温度最好是35度左右,醒发好之后。
    6️⃣刷上沙拉酱,撒上葱花和火腿肠,可以撒上白芝麻。

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤2
  3. 7️⃣烤箱提前200度预热,烘烤12分钟,时间到取出来

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤3
  4. 揭开四周的油纸放在架子上晾凉两到三分钟,把它倒扣在另一张油纸盖在上面,揭掉底部的油纸。

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤4
  5. 切好之后,在两端抹上厚厚的沙拉酱,沾满肉松,简直不要太好吃了,而且超级松软的,自己做的放的料有点多

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤5
  6. 超好吃

    💯超好吃葱香肉松面包卷🔥超详细教程❗的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-12-30 13:50:29
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