鲜美多汁的萝卜猪肉水饺
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人做过这道菜
暖是春天的风
最近咳嗽的比较多，吃点萝卜能顺顺气，萝卜有润肠通便、润肺止咳、促消化等功效
用料
鲜美多汁的萝卜猪肉水饺的做法
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普通面粉，加凉水和成软硬适中的面团，然后醒十五分钟，再肉一下就很容易揉光滑。
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找一只碗，放十几粒花椒，用开水冲一下，激发花椒的香味，晾凉后加葱姜丝，攥一下，把葱姜的汁充分挤出来，葱姜不要用开水，否则就有烂葱姜味道，猪肉馅三肥七瘦，加胡椒粉，五香粉，盐，酱油，把葱姜水慢慢加入，顺着一个方向搅拌上劲，最后加切好的葱姜末
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青萝卜去皮
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用擦丝器擦丝
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擦好的丝
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烧一锅开水，把萝卜丝倒入焯一下
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不用煮开，大约焯一分钟，去除萝卜辛辣味
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捞出控干水分
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用手把萝卜丝的水分挤一下，不用挤太干，
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再剁碎一些
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萝卜切碎后加香油拌一下
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放到肉馅里拌均匀
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面醒好后切成小剂子
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擀成皮
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包饺子
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水开下锅，煮约五分钟
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即可
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萝卜与肉搭配鲜美多汁
