腊八不吃粥来个腊八饭

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腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”

用料  

糯米 适量
黑米 适量
花生 适量
红米 适量
糙米 适量
小米 适量
适量
腊鸭腿 一个
腊肠 2条
香菇 4个
咸鸭蛋 1个
虾米 适量
红萝卜 一根
白萝卜 半根
适量
适量
鱿鱼干 适量

腊八不吃粥来个腊八饭的做法  

  1. 各种米混合一起洗干净放入电饭煲

    腊八不吃粥来个腊八饭的做法 步骤1
  2. 把腊肠、腊鸭、鱿鱼干、香菇切丁和虾米一起炒。前面先把白萝卜红萝卜一起炒熟先。待肉类炒香后加上萝卜们一起炒,炒香后加糯米饭,在把鸭蛋去壳弄碎加进去,最后加上花生和葱翻炒即可。

    腊八不吃粥来个腊八饭的做法 步骤2
  3. 我忘记放花生了 不要加调料了 已经很够味

    腊八不吃粥来个腊八饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-12-30 18:25:19
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