在高筋面粉内放入小苏打和盐，倒入开水。
揉成团，注意烫手！可以先用筷子拌匀，降个温，再揉。
开水烫面，揉不光滑，没关系，成团后静置10分钟再揉。
揉好后分成小剂子。
擀面杖擀薄，尽量薄。
油温升高后开小火炸。
炸好后，个个鼓大泡，好吃😋
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月-崽
