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辣炒扇贝肉

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用料  

扇贝 20个
葱姜 适量
洋葱 半个
干辣椒 4个
小米辣 4个
青椒 2根
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
耗油 1勺
料酒 1勺
糖 半勺
胡椒粉 半勺

辣炒扇贝肉的做法  

  1. 锅中添凉水，料酒，姜片，水中起小泡倒入扇贝肉，开锅立刻盛出。

  2. 热锅凉油爆葱姜，洋葱，干辣椒，再加郫县豆瓣酱，炒出红油。

  3. ➕青椒翻炒，
    再➕生抽，耗油，
    青椒炒熟后，➕扇贝肉，
    ➕料酒、糖，翻炒均匀，
    加点胡椒粉，出锅！

    辣炒扇贝肉的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2022-12-30 19:59:19
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辣炒扇贝肉的答疑

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