鸡蛋汉堡

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用料  

面粉 500g
1勺
泡打粉 3g
800/900g
五香粉 1勺
鸡蛋 15个
肉馅 适量

鸡蛋汉堡的做法  

  1. 面粉里先加入盐、五香粉、泡打粉,然后加水搅匀,再加入两颗鸡蛋(鸡蛋也可以不加,我更喜欢加了蛋的口感)

    鸡蛋汉堡的做法 步骤1
  2. 四个⭕️里都加上油,全程中小火,先拍入鸡蛋,鸡蛋里在加上肉馅

    鸡蛋汉堡的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋凝固成型,把四个鸡蛋肉饼按顺序依次弄起来。⭕️里再次加上油,下面糊,面糊里加入刚刚成型的鸡蛋肉饼。然后再次等面糊快成型还有点糊状的时候,弄起来再加油下面糊。把刚刚的成型的饼加入下好的面糊上,合上就成🍔了

    鸡蛋汉堡的做法 步骤3
  4. 中小火煎至两面金黄,出锅

    鸡蛋汉堡的做法 步骤4
  5. 吃的时候可以撒一点番茄酱和沙拉酱,更好吃

    鸡蛋汉堡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-30 20:10:33
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