焖饼

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用料  

焖饼的做法  

  1. 1 料汁:两勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十半
    勺鸡精十三勺清水搅拌均匀

    2 起锅烧油,油热下入鸡蛋液,把鸡蛋炒散,称出备用。

    3 锅内留底油,油热下入葱花爆香,
    紧接着下入洗好的豆芽,翻炒至豆芽变软,加入 少许醋

    4 把准备好的饼丝平铺在锅里

    5 盖上锅盖小火焖3分钟

    6 把鸡蛋倒进去,然后把调好的料汁均匀的撒上去,翻炒均匀即可出锅~

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该菜谱发布于 2022-12-30 22:27:57
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