茄汁香煎挪威青花鱼

Name: 茄汁香煎挪威青花鱼
Ingredients: 1条青花鱼; 适量番茄酱; 适量盐; 适量黑胡椒; 半个洋葱; 2瓣蒜; 6个小番茄; 适量欧芹; 适量油; 1小勺红椒粉; 20克淡奶油; 适量奶酪

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煎青花鱼是日式料理里的经典，个人觉得吃多了很单调，来个酱汁就不一样了。

用料

青花鱼用盐和黑胡椒腌制15分钟，下油锅煎至金黄色。炒香洋葱和蒜末，加入小番茄和盐翻炒均匀，加入红椒粉和蕃茄酱，水，煮20-30分钟，加淡奶油搅拌均匀，放入青花鱼煮3-5分钟，加上芝士碎，黑胡椒，欧芹，摆盘。
开吃

煎

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该菜谱发布于 2022-12-31 00:09:09

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