海参南瓜羹

0 人做过这道菜

用料  

海参 1只
南瓜 200g
百合 10片
银耳 半朵
莲子 10粒
黄豆 20粒
酸奶 一点点

海参南瓜羹的做法  

  1. 南瓜切片,加莲子百合银耳黄豆(事先泡发4小时以上),用破壁机精熬豆浆功能做成南瓜糊。

    海参南瓜羹的做法 步骤1
  2. 葱姜加水,料酒,盐,鸡精,胡椒粉煮开,放海参煨5分钟。
    注意不要用油炝锅,海参见油会缩小,我这次放了点油,海参缩了,才想起此知识。😅

    海参南瓜羹的做法 步骤2
  3. 南瓜糊里加点酸奶

    海参南瓜羹的做法 步骤3
  4. 用勺子搅成高级感的花纹

    海参南瓜羹的做法 步骤4
  5. 放入煮好的海参,加点欧芹碎点缀,美味即成。

    海参南瓜羹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-31 10:11:59
63 收藏


海参南瓜羹的答疑

登录查看全部1条答疑