年夜菜——红红火火
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Lilyhuaya
这是一盘酸甜可口的开胃小凉菜，使用樱桃萝卜腌制，颜色红润，所以起名:红红火火，寓意来年日子越过越好。
做法很简单，樱桃萝卜，盐，糖，白醋，清水
清洗后的萝卜斜着切，不要切断，切好用手推一下，让萝卜更加展开一些，撒盐腌制15分钟，用清水冲洗
加入白糖、白醋拌匀腌10分钟加入清水没过萝卜
放入冰箱冷藏一夜即可食用
做法很简单，樱桃萝卜，盐，糖，白醋，清水
清洗后的萝卜斜着切，不要切断，切好用手推一下，让萝卜更加展开一些，撒盐腌制15分钟，用清水冲洗
加入白糖、白醋拌匀腌10分钟加入清水没过萝卜
放入冰箱冷藏一夜即可食用
用料
年夜菜——红红火火的做法
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萝卜洗净去根，改刀，切出薄片但是不要切断
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撒盐腌10分钟清洗干净
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加入白醋，白糖，清水没过萝卜，冷藏一夜
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成品，酸甜可口
小贴士
糖不能少，要尝到汤是酸酸甜甜的味道
