炖燕窝

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用料  

燕窝 2盏
枸杞 5粒
百合 5片
红枣 5个
莲子 5颗
牛奶 适量
蜂蜜 5克

炖燕窝的做法  

  1. 干燕窝放纯净水中泡发5个小时。

  2. 把泡发的燕窝顺着纹理,一丝丝的撕下来,放入百合、莲子、红枣丁,倒入跟燕窝齐平的纯净水。

  3. 锅中接凉水,放进燕窝碗,再倒扣一只碗,
    水开转小火,隔水炖20分钟,
    再➕枸杞、牛奶,炖5分钟。

  4. 时间到,晾凉以后➕蜂蜜,开吃!

 
该菜谱发布于 2022-12-31 16:43:14
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