牛肉切碎，放盐、味精、白糖、料酒、生抽，加多少看自己口味，抓匀。
锅里加油烧热，加姜丝，加入豆芽，加一点盐，大火炒七分熟。
倒入牛肉继续大火炒，加一点生抽上色。
牛肉炒熟后加入韭菜翻炒至断生，装盘。
上传你做的温州人喜欢的豆芽韭菜炒牛肉
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