橙味烤肉酱(腌制用)配方

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因家里没有苹果 就用橙子代替了 味道不错
腌制韩式五花肉和牛肉都可以,有一股淡淡的果味(橙子味)

用料  

橙子皮 1只皮
橙汁 少许
蜂蜜 三分之一勺
生抽 一勺
蚝油 三分之二勺
香油 半勺
洋葱 少许
蒜末 三瓣

橙味烤肉酱(腌制用)配方的做法  

  1. (1)橙子洗净,用剥皮刀把外面的橙子皮削下来,皮里面白色的苦不要;(2)橙子切一小片,挤一些橙汁进去;(3)加蒜末、洋葱若干;(4)再加入蜂蜜、生抽、蚝油、香油
    (5)五花肉(牛肉也可以)切片后和这些腌料拌一起,腌制半小时就会很入味

    橙味烤肉酱(腌制用)配方的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-12-31 17:28:58
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橙味烤肉酱(腌制用)配方的答疑

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