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简单的三杯鸡

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野橙C江的厨房  野橙C江
在九江一家叫做一切烧菜馆的饭店吃到，一整锅里面只有两朵香菇，哼，回家自己做香菇bonus 版本！

用料  

香菇 一碗
鸡腿 3只
姜 1块
香葱 少许
酱油 一勺
米酒 多多的
盐 一点点

简单的三杯鸡的做法  

  1. 备菜：
    1⃣️鸡腿肉切成适口的块状
    2⃣️香菇切成小块
    3⃣️生姜切片

  2. 开火做菜：
    1⃣️油热后放入姜片，再放入鸡腿慢煎，煎出焦香，加入香菇翻炒均匀
    2⃣️调味：生抽、老抽、多多的米酒㊙：️关键，白糖（可放可不放
    小火焖煮片刻，尝尝咸淡，再加入一些芝麻油，出锅油油亮亮的，好看！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简单的三杯鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-31 18:06:20
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