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板鸭火锅

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Carrie咪兔爱的厨房  Carrie咪兔爱

用料  

板鸭 1只
干辣椒 3个
大蒜叶 3根
山药 3块
豆腐果 200克
姜 5片

板鸭火锅的做法  

  1. 板鸭切块，泡一夜，然后用水煮一下捞起

    板鸭火锅的做法 步骤1

  2. 准备好生姜片和干辣椒段

    板鸭火锅的做法 步骤2

  3. 放油，多放一点

    板鸭火锅的做法 步骤3

  4. 倒入鸭块，生姜片和干辣椒翻炒至出黄油

    板鸭火锅的做法 步骤4

  5. 再倒入水煮沸，转入电高压锅中压45分钟

    板鸭火锅的做法 步骤5

  6. 山药切块备用

    板鸭火锅的做法 步骤6

  7. 板鸭压好后转入锅中，加入山药，豆腐果，盖盖子闷4-5分钟

    板鸭火锅的做法 步骤7

  8. 出锅前加入青蒜，鸡精，即可出锅

    板鸭火锅的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-12-31 19:35:11
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