辣椒洗净凉干水
辣椒,大蒜,姜,切好
比平时炒菜稍微多一点盐拌匀
坛子洗净凉干,倒点白酒摇晃然后倒掉,辣椒入坛
坛边放入水,隔三差五可以换换这坛边的水,坛边要一直保持有水(特别注意水不能进入坛里
差不多二十天就可以了,酸辣椒土豆片,酸辣椒猪干,酸辣酱炒鸡干起来
上传你做的酸辣椒