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早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕

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美食之于生活的厨房  美食之于生活
暑假天天给娃做快手午餐，白菜肉丝汤底居然极其受欢迎，于是年糕/粉干/面条轮番上阵。粉干是来自浙江东阳的粉干

用料  

肉 大约50克
盐 少许
生抽 少许
粉干 两人份
娃娃菜 1棵

早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法  

  1. 将肉切成小肉丁，娃娃菜洗净切成小段，姜切丝。 锅烧热，倒油

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤1

  2. 油热后加入姜丝略炒，

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤2

  3. 加入肉丝炒至变色；

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤3

  4. 加入娃娃菜翻炒至菜变软，加入盐/鸡精/生抽翻炒均匀。

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤4

  5. 加入水，继续大火烧开

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤5

  6. 待水烧开之后，加入粉丝，继续大火煮开后

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤6

  7. 中火再煮一会，判断终点以粉丝变软熟透为准，可以挑一根尝尝

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤7

  8. 出锅啦

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤8

  9. 味道不错

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤9

  10. 换成面条/年糕也是一样的

    早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕的做法 步骤10

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早餐99-娃娃菜肉丝 汤粉干/面条/年糕相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-31 22:22:12
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