市面上买过很多牛里脊,筋膜太多还超贵,这次是朋友自家养的——内蒙古赤峰散养黄膘牛🐮的牛里脊,基本能够直接搅打,不用费劲挑筋膜,做出的牛肉泥特别细腻,宝宝特别喜欢吃!爱了~爱了~🥰🥰
❤️想吃可以➕V:spshanpao
❤️好吃不贵,真心推荐。
用料
宝宝辅食🐮补铁牛里脊的做法
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牛里脊洗干净,切片。
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加姜片,清水泡20分钟。
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辅食机搅打细腻(这个牛里脊品质太好了,都打出浆来了),赞啊!
期间,边打边适量加一点温水。
然后,在中间挖个洞,准备上锅蒸。
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开水蒸12分钟(因为已经搅打细腻了,不需要蒸太久),出锅撇除浮沫。汤留下备用。
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再用辅食机搅打,期间,边打边适量加汤。
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家里工具有限,我直接装一起冻了(有条件的可以放分格盘里)。
给宝宝吃的时候挖一勺,上锅蒸大概5分钟,然后和在米粉里吃。
小贴士
❤️想吃可以➕V:spshanpao
❤️直接从内蒙古赤峰发顺丰冷链。
❤️在《中国居民膳食指南(2022)》中指出: 从满6月龄起逐步引入各种食物,辅食添加过早或过晚都会影响健康。首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。
❤️牛里脊比牛腩鲜嫩,肉质相对细腻柔软,宝宝胃肠较容易吸收,同时可以给宝宝补充营养,如铁、蛋白质以及钙等营养元素,利于生长发育。