登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 蟹粉面

蟹粉面

0 人做过这道菜
收藏
小兔子小陈伟的厨房  小兔子小陈伟
鲜甜 简单的满足感，纯属打发时间

用料  

大闸蟹 6只
生姜 切片
盐 3克
花雕酒 1勺
盐 少许
糖 少许
胡椒粉 少许

蟹粉面的做法  

  1. 清洗大闸蟹，生姜切片，大闸蟹肚子朝上，撒少许盐，锅中水烧开后，放入大闸蟹，清蒸15分钟

    蟹粉面的做法 步骤1

  2. 晾凉后拆蟹

    蟹粉面的做法 步骤2

  3. 拆蟹

    蟹粉面的做法 步骤3

  4. 锅中倒油，中小火煎 蟹黄，炒出黄油

    蟹粉面的做法 步骤4

  5. 加蟹腿蟹肉，倒入花雕酒

    蟹粉面的做法 步骤5

  6. 加入少量水，烧开，放入盐、糖、白胡椒粉调味

    蟹粉面的做法 步骤6

  7. 烧至汤浓，也可勾芡

    蟹粉面的做法 步骤7

  8. 拌面就很美味了

    蟹粉面的做法 步骤8

上传你做的蟹粉面

 

蟹粉面相关分类

面
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-31 23:37:32
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小兔子小陈伟的其他菜谱

巧克力慕斯

巧克力慕斯

小兔子小陈伟      0 做过
巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

小兔子小陈伟      0 做过

蟹粉面的答疑

关于蟹粉面的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负