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开胃泡椒牛肉

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婉淇麻麻的厨房  婉淇麻麻
酸辣开胃

用料  

牛肉 500克
生抽 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蒜 8瓣
姜 4片
生粉 2勺
泡椒 1袋
糖 1勺

开胃泡椒牛肉的做法  

  1. 冰柜里的存货，拿出来赶在化开之前切片比较好切。

    开胃泡椒牛肉的做法 步骤1

  2. 放入生抽，料酒，耗油，生粉腌渍20分钟入底味

    开胃泡椒牛肉的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，放入牛肉煸炒变色，呈出。放油倒入葱姜蒜煸炒。放入泡椒，白糖。最后放入牛肉。翻炒均匀出锅。

    开胃泡椒牛肉的做法 步骤3

  4. 酸辣开胃，下饭菜。

    开胃泡椒牛肉的做法 步骤4

小贴士

泡椒剪成小段，泡椒水少量倒入。味道更好。

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该菜谱发布于 2022-12-31 23:45:02
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