酸菜羊肉粉丝包

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今天拿点冰箱里的碎羊肉出来,剁了羊肉馅包几个酸菜羊肉粉丝包子吃😄

酸菜用的是一盒酸菜鱼中现成的酸菜包。

用料  

羊肉 150克
酸菜 100克
泡好的粉丝 100克
2克
生抽、老抽 各6克
耗油 8克
花椒油 8克
生姜水 25克

酸菜羊肉粉丝包的做法  

  1. 1:羊肉剁碎,加调味料拌匀,并分多次加入生姜水将羊肉末搅拌上劲;
    2:放切碎的酸菜拌匀;
    3:粉丝泡软切小段,加点老抽、生抽拌匀上色,再加入酸菜羊肉中拌匀;

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤1
  2. 面团发酵好,包包子~

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤2
  3. 包好再次饧发;

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤3
  4. 水开上锅中火蒸15分钟…

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤4
  5. 哈 大白胖子一个个,出锅!

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤5
  6. 酸菜羊肉粉丝包👆

    酸菜羊肉粉丝包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-01 02:14:47
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酸菜羊肉粉丝包的答疑

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