焦溜丸子

Name: 焦溜丸子
Ingredients: 少许青蒜; 少许木耳; 少许胡萝卜; 少许葱姜蒜末; 16个炸肉丸; 1勺黄酒; 1勺酱油; 半勺醋; 少许胡椒粉; 少许盐; 少许味极鲜; 少许香油; 少许水淀粉

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以前过年爸爸会拿炸好的肉丸子做这个菜，吃出了老家的味道……

用料

热锅冷油，下青蒜，绰水的木耳和胡萝卜片，葱姜蒜末，炒香，下前面菜谱中炸好的肉丸子，再加一勺黄酒，一勺酱油，一勺醋，少许胡椒粉，高汤一大勺，盐一点，味极鲜，香油，少许淀粉水勾芡，出锅！味道咸鲜，唇齿留香！

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随便看看

该菜谱发布于 2023-01-01 03:32:16

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