猪皮煮熟,把肥肉剔除,切小块,不想吃太多的猪皮就大块煮好丢掉
鱿鱼须,猪瘦肉切小块
高压锅,上汽小火压40~60分钟
4条蒜仔,切段,放锅里煮5分钟,然后放盐,酱油,味精,比喝汤咸些,冷了才有味道
煮好,调味好,装盆,等凉结冻,早上煮,晚上就能吃啦~
上传你做的爸爸牌猪脚冻(肉多)