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小美版金桔酱

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用料  

金桔 500克
冰糖 150克
柠檬水（可省） 20克
小苏打（清洗用〉 适量

小美版金桔酱的做法  

  1. 金桔放入网兜放入主锅加入清水加入小苏打，设置5分钟／50度／速度4清洗
    时间到取出网兜再用清水把金桔冲洗干净，清空主锅备用

    小美版金桔酱的做法 步骤1

  2. 清洗干净金桔一切为二，去籽。

    放入金桔，柠檬水，冰糖，设置30分钟／∨档／速度1（金桔水份不同根据实际情况可增减5分钟左右）

    小美版金桔酱的做法 步骤2

  3. 熬好后，再设置10秒／速度6打碎（也可以在熬制前先打碎，再加冰糖熬制），喜欢吃金桔皮这步可省

    小美版金桔酱的做法 步骤3

  4. 金桔酱装入已消毒玻璃杯里密封冷藏保存

    小美版金桔酱的做法 步骤4

小贴士

柠檬水也可以换成一个小柠檬，切成四份去籽。

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该菜谱发布于 2023-01-01 12:19:40
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