猪肉韭菜水煎包

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用料  

猪肉 克100
韭菜 克50

猪肉韭菜水煎包的做法  

  1. 馅的做法不写了,和饺子馅一样。记录一下皮的做法。

    猪肉韭菜水煎包的做法 步骤1
  2. 面发好之后揉面,小苏打加一些干面粉拌匀,揉进面里,包好之后醒发10分钟。平底锅预热,加一点点油润锅,小火把包子底煎至微微黄,倒入混合均匀的冰花液。冰花液:10克面粉、10克淀粉、20克油、200克水拌匀。冰花液没过包子1/4,小火煎8分钟,收干冰花出锅。

    猪肉韭菜水煎包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-01-01 12:55:03
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