馄饨

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婆婆做的馄饨很好吃,馅儿做的极好,比店里做的好吃。

用料  

生抽 适量
蚝油 一泵
香油 适量多点
两小勺
老抽 少量
鸡精 两勺
大葱 适量
适量
酱油 适量
十三香 适量
花椒水 花椒粒煮的水

馄饨的做法  

  1. 饺子馅儿,五花肉剁馅儿,加入大葱沫,姜沫,以上佐料加入饺子馅。搅拌均匀上劲儿。

    馄饨的做法 步骤1
  2. 馅儿搅拌均匀。

    馄饨的做法 步骤2
  3. 馄饨皮做好,烧开水。

    馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨的做法 步骤4
  5. 烧点开水煮馄饨,有鸡汤或是肉汤更好,碗里放紫菜,虾皮,鸡精,盐,把肉汤放在碗里,没有就用煮馄饨的水,馄饨煮好搁碗里开吃,忘记拍照了。

 
该菜谱发布于 2023-01-01 17:55:51
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馄饨的答疑

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