做饺子馅儿,五花肉剁馅儿,加入大葱沫,姜沫,以上佐料加入饺子馅。搅拌均匀上劲儿。
馅儿搅拌均匀。
馄饨皮做好,烧开水。
烧点开水煮馄饨,有鸡汤或是肉汤更好,碗里放紫菜,虾皮,鸡精,盐,把肉汤放在碗里,没有就用煮馄饨的水,馄饨煮好搁碗里开吃,忘记拍照了。
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