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炸蔬菜丸子
炸蔬菜丸子
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李大厨食记
外酥里嫩 营养好吃
用料
胡萝卜
半根
土豆
一个
鸡蛋
一个
淀粉
少许
面粉
适量
香菜
3根
耗油
半勺
胡椒粉
少量
食盐
少许
五香粉
少许
小苏打
一点点
葱花
半根
鸡精
少许
炸蔬菜丸子的做法
土豆胡萝卜切丝少许食盐搅拌，把水挤出
加入备好的调料
加入淀粉、面，抓拌均匀
有3成色下火，慢炸
第二遍一起下锅，油温6成，快翻炸，出锅啦！
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该菜谱发布于 2023-01-01 18:21:01
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