下饭菜：杏鲍菇炒肉
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爱做饭的巨蟹座
简单易上手，营养丰富
用料
下饭菜：杏鲍菇炒肉的做法
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杏鲍菇洗净，切条状
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肉切小块，大蒜瓣提前切好
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锅里放油，加入大蒜瓣和肉，肉变白色后倒入杏鲍菇，翻炒约一分钟加入老抽、生抽、蚝油，继续翻炒一分钟。
然后转中火盖上盖子煮大约五分钟（我之前切块后用水洗了杏鲍菇、所以煮的时候有水分，如果干的话需要加点水，菌菇类要煮熟，否则容易中毒）
加入盐，再翻炒一分钟，可以尝尝咸淡，撒入小葱，水分差不多了就可以关火了
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做好啦，非常鲜美！
小贴士
撒上一点绿色的小葱可以增色，也更香点哦
