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煎/炸冷冻带鱼段

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yabuqi的厨房  yabuqi

用料  

盐 2勺
料酒 2勺
白胡椒粉 半勺
淀粉 2勺
食用油 少许
葱 一小段
椒盐粉 1勺
带鱼段 500g

煎/炸冷冻带鱼段的做法  

  1. 带鱼段解冻，清洗后沥干加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟备用。

  2. 带鱼段裹上干淀粉入7成热油锅，中火煎/炸至两面金黄

  3. 用吸油纸吸去带鱼段表面多余油份后装盘，撒上葱花、椒盐粉即可。

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煎/炸冷冻带鱼段相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-02 09:20:43
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