零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版

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冬日里一碗热乎乎的汤面真的太治愈了🤤最主要的是还不用和面

用料  

面粉 300克
适量
胡萝卜 小半根
西红柿 1个
菠菜 3颗
韭菜 1小把

零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版的做法  

  1. 西红柿切丁,其它蔬菜无所谓,家里有什么就放什么

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  2. 面粉里加一点点盐,加水用筷子搅

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  3. 搅成大概这个状态,不同的面粉吸水性不一样,水就慢慢加就好了

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  4. 放葱花爆锅,然后放入蔬菜翻炒,西红柿炒出汁

    零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版的做法 步骤4
  5. 加水煮开,放一点盐,我感觉只放盐就很好吃了,如果喜欢再有味道也可以加点花椒粉,五香粉,喜欢吃辣的一开始炒菜的时候加点辣椒面

    零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版的做法 步骤5
  6. 水开之后火稍微调小一点,让锅一直保持开的状态就好了,然后就可以开始下面了,用筷子像这样夹着放到锅里,不用担心面会粘在筷子上,一遇水就会掉下来了

    零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版的做法 步骤6
  7. 下一些了要搅一搅锅防止粘锅,等面全部下到锅里,把火调大,下入菠菜和韭菜,再煮两三分钟,让后下的面煮熟,青菜也熟了就可以出锅了

    零厨艺也可以做的懒人疙瘩汤粉胖墩版的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-02 12:24:56
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