十分钟快手版🍲牛杂烩面（羊杂烩面）
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人做过这道菜
喔喔爱吃菜
元旦和爸爸出门遛弯，碰见有人卖熟牛杂，想吃牛杂面了，买了点自己回去做，汤白味鲜，是小时候夜市的味道！
一家三口围在一起吃碗热腾腾的面
人间烟火气，最抚凡人心。
一家三口围在一起吃碗热腾腾的面
人间烟火气，最抚凡人心。
用料
十分钟快手版🍲牛杂烩面（羊杂烩面）的做法
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准备工作：
1.海带和粉条提前泡好
2.烧一锅开水
3.海带切丝，豆泡对半切开，蒜切厚片 -
热锅凉油，下牛杂和蒜一起炒出香味
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把刚刚烧开的那锅水倒进炒锅里，大火煮两分钟，至汤变白（这时候烧第二锅水，一会儿煮面用）
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汤变白后放海带丝和豆泡
调味：白胡椒粉+辣椒粉+一丢丢五香粉+盐
盖盖中小火慢煮 -
第二锅水烧开后，煮面，同时往炒锅里放粉条
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煮好的面捞进碗里，浇上牛杂汤，撒上葱花香菜，拌匀开吃！
羊杂面也是一样的做法哦
