糖醋排骨

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儿子喜欢吃肉.中午他对我说:妈妈能不能吃一种特别好吃的肉肉?动力来了,那就干吧!

用料  

排骨 2斤
冰糖 少许(5粒)
少许(两小勺)
八角 1粒
两片
半根
香叶 1片
两大勺

糖醋排骨的做法  

  1. 把排骨焯水,可以把血水和腥味去掉哟!

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 用凉水洗净排骨待用。

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放冰糖,炒变色。

    糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 放入排骨开始炒喽!

    糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 放入蚝油,生抽,糖,老抽少许,炒至变色。

    糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 放水(没过肉肉的凉水),放一个八角,一片香叶,少许盐就ok

    糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 放入砂锅,大火炖煮。

    糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 多40分钟,满屋飘香。

    糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 小火收汁,真的,老好吃了

    糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 糖醋排骨的做法 步骤10
  11. 配米饭YYDS

    糖醋排骨的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-01-02 14:24:16
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