准备好列表里的所有食材,将蛋黄蛋清分离。
将玉米油加热到筷子可以冒泡泡的程度
然后倒入面碗里搅拌均匀
搅拌浓稠后加入蛋黄继续拌匀。
将柠檬汁挤入蛋清
加入食用盐,然后用搅蛋器打发。
打的过程中分别加入三次白糖
打发到如图程度即可
将打好的蛋清加入到面糊碗中,慢慢搅拌均匀。
将搅拌好的面糊倒入模具中。空气炸锅底部加水后,120度,烤60分钟。
香噗噗软乎乎的早古蛋糕就做好啦~
上传你做的空气炸锅版古早蛋糕