超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪

7 人做过这道菜

用料  

鸡爪 一斤
生抽 4勺
香醋 2勺
蒜末 适量
辣椒面 适量
白芝麻 适量
柠檬 1个
小米辣 4个

超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅,加葱姜料酒煮12分钟🕰

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 捞出鸡爪,洗干净,泡冰水里半个钟🕰

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 碗里放蒜末,辣椒面,白芝麻,淋上热油,激发出香味。

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 加4勺生抽,2勺香醋。

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀即可

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 泡好的鸡爪,背面划几刀,给它脱个骨

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 整个鸡爪脱骨完成(泡过冰水的鸡爪,比较好脱骨哦)

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 把鸡爪和搅拌好的料汁拌一起,准备一个柠檬,切片,把柠檬籽扣了,不然泡出来会发苦。放点小米辣,小葱花,有香菜再放点香菜。抓拌均匀,泡一个小时即可

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 绝了,超级入味,一口一个,太满足了。

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤9
  10. 真香,真的谁做谁知道,无骨鸡爪yyds

    超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2023-01-02 18:14:20
4229 收藏


超好吃/巨入味无骨柠檬鸡爪的答疑

登录查看全部4条答疑