生姜，大葱(也可以用小葱)切沫
盆中加入三勺生抽，半勺老抽，一碗温水
加入山粉，一小勺食盐，搅拌均匀，
加入冬米泡，用手揉匀。觉得干的话，就加入适量热水。继续揉。揉至图中效果即可。
静置15分钟左右，团成一个个圆子。
热锅凉油，加入葱姜蒜，煎出香味。加适量水煮沸。加入八角，老抽。
沸水中加入团好的圆子，大火烧开，转小火。煮15分钟左右。大火收汁。
成品出锅。出锅前可尝咸淡，不够再加盐调整。
上传你做的山粉圆子
lucky008
