鱼丸2

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不加淀粉,减20克水就是空竹轮口感

用料  

鱼肉 500克
葱姜水 400克
14克,炸丸或糕可减1胡
15克
淀粉 55克
2克
蛋清 1.5个
白胡椒 1克

鱼丸2的做法  

  1. 鱼肉加水破壁机打碎,厨师机搅上劲

 
该菜谱发布于 2023-01-02 19:11:35
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