超级香的番茄土豆肉酱面!

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土豆香香糯糯的🤤这些酱可以吃两顿

用料  

西红柿 1个
黄心小土豆 2个
肉沫 适量(我用了1/3盒)
鸡蛋 1个
荞麦面 适量
蚝油 一勺
豆瓣酱 一勺
郫县豆瓣酱 一勺
番茄酱 一勺
老抽 适量
清水 适量
小葱 适量

超级香的番茄土豆肉酱面!的做法  

  1. 西红柿、土豆切丁,土豆用水泡一下,沥干

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤1
  2. 不粘锅直接下肉沫,加一点姜去腥,中火煸出油,把肉沫盛出,油留下。

  3. 将土豆倒入油中煎至表面金黄

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤3
  4. 将土豆盛出,油倒出,锅中剩一点点油,下小葱和西红柿丁,炒出汁

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤4
  5. 将肉沫和土豆倒回锅中,翻炒均匀

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤5
  6. 把除老抽之外的酱混合均匀,加一些清水搅匀,倒入锅中翻炒均匀

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤6
  7. 最后加一些老抽上色,大火收汁

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤7
  8. 煮一颗荷包蛋,撒些黑芝麻和小葱点缀,完成啦╮( ̄▽ ̄)╭

    超级香的番茄土豆肉酱面!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级香的番茄土豆肉酱面!相关分类

该菜谱发布于 2023-01-02 21:48:41
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