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卤牛排骨

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湖滨路人的厨房  湖滨路人
看着店里牛排骨嘴馋，也整一个

用料  

姜 一小块
八角 一小个
桂皮 一小段
辣椒 十来个
醋，生抽，老抽，料酒 适量
糖 一小块
盐 二勺
牛排骨 2.6斤（72块）

卤牛排骨的做法  

  1. 冷水下锅焯水，放花椒，二三片生姜，料酒

    卤牛排骨的做法 步骤1

  2. 准备好的佐料用油小火煸炒香味，到人牛排翻炒，加醋，料酒，生抽，老抽等。加入开水，高压锅压小火15～20分钟。

    卤牛排骨的做法 步骤2

  3. 好了，开始压

    卤牛排骨的做法 步骤3

  4. 太好吃了，软硬合适，味道也好

    卤牛排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-02 22:02:44
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