肥牛蔬菜暖锅
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人做过这道菜
厨男凯尔
降温吃点暖暖的蔬菜火锅，有肉有菜，随性做火锅，肥牛和娃娃菜以外的蔬菜和肉都可以随意搭配。
用料
肥牛蔬菜暖锅的做法
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娃娃菜掰下菜叶，肥牛卷摊开，一片肉一片菜叠起来，等长切开一半。
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锅底擦点油，切口朝下，沿锅边整齐排开。
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放入朴朴买的火锅拼盘里的腐竹和豆腐条，加什么按个人喜爱，随意搭配。
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插上金针菇。
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铺上泡软的粉丝。
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铺上切好的香菇。
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汤汁配方：一碗水，3勺生抽，1勺耗油，半茶匙盐，黑胡椒适量。
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均匀淋上汤汁。
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大火煮开后，加盖小火煮7分钟。
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娃娃菜夹着牛肉令牛肉不会太老，伴着汤底吃，好吃。
