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酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜

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墨竹青云的厨房  墨竹青云

用料  

樱桃小萝卜 适量
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
生抽 2勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
盐 少许

酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法  

  1. 将樱桃小萝卜清洗干净

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤1

  2. 拿两根筷子垫在下面，拿刀将下萝卜横切不切断

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤2

  3. 加少许盐和水侵泡五分钟

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤3

  4. 在侵泡过程中，我们把料汁调好，葱花➕蒜末➕辣椒粉➕淋上热油爆香➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕少许盐（家中有老人不吃辣，所以没放辣椒粉）

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤4

  5. 捞出萝卜挤干水分，倒入料汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏10分钟（时间越长越入味哈）

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤5

  6. 拿出来就可以吃啦（忘记放白芝麻了😭）

    酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-03 13:51:17
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