蔓越莓奶酥小饼

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今天心情好,闲来无事,做个小点心

用料  

低筋面粉 220克
蛋黄 4个(面粉里)4个(刷小饼上)
黄油 120克
奶粉 40克(我用的是减脂奶粉)
糖粉 30克
蔓越莓 50克
葡萄干 50克

蔓越莓奶酥小饼的做法  

  1. 材料准备好了

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤1
  2. 黄油和糖粉打发,搅拌均匀,鸡蛋液分三次加入,搅拌均匀,忘了拍照了抱歉

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤2
  3. 打发完了,放面粉活成团,分成两份,一半面团➕蔓越莓,另一半➕葡萄干

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤3
  4. 一小个饼是11克——12克左右

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤4
  5. 刷上蛋黄液,今日烤箱,根据个家烤箱温度,200度上下火20分钟

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤5
  6. 好像🔥大了,下一锅我改180度20分钟

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤6
  7. 这个是葡萄干的,上下火180度20分钟,我看颜色正好

    蔓越莓奶酥小饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-03 17:09:20
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