8个月以上👶🏻辅食—虾丸

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👶🏻一岁了一直想给他做虾滑,因为给小孩吃,买的总是感觉不如自己做的安全卫生。
趁着元旦放假有时间去菜场买了一斤虾33元,清洗完后就剩半斤左右的虾了。

用料  

250-500g
玉米淀粉 9-10g

8个月以上👶🏻辅食—虾丸的做法  

  1. 剥掉壳取完虾线就剩下266.5g虾了

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  2. 用辅食机打好后的样子,这里我加了9g玉米淀粉,本来想加10g的,奈何只剩下那么多了。前两天买的🍋还剩一点点,就挤了一点点🍋汁进去去腥味,没有也可不加

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  3. 一开始我是用挤在盘子里,放到锅里去发现不行会散掉

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  4. 第二次就直接挤在锅里,挤完了就加热,看到虾滑漂浮起来了就捞起来放在碗里,碗里要加入凉白开,加冷水也可以。

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  5. 我觉得取虾线和这一步是最需要耐心的,要边挤边用快递夹断。

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  6. 做出来的成品,还比较满意。冷却后沥干水份把吃不完的用保鲜盒装起来放入冰箱冷冻
    除了封面图,其他图片都是苹果手机原相机晚上拍的照片没有添加任何滤镜

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-03 18:25:12
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