肉片用生抽、淀粉、胡椒粉腌制，土豆切片（可以用水先焯半熟），螺丝椒切段
用肥肉，小火煸出猪油，然后扔掉
放入肉片
肉片半熟后，放入干辣椒、小米辣、蒜片炒香
放入土豆片翻炒（建议土豆片先用水焯熟，这样炒的快一些）
一勺生抽、一泵蚝油炒匀
放入螺丝椒翻炒，盐、味精，螺丝椒断生就可以出锅了
over
上传你做的✅挑战365天晚餐不重样第51天:土豆片炒肉‼️
小雪饱饱o
