新鲜柑橘皮每个切成8块（四川碰柑），果肉脆甜多汁，皮芳香浓郁。用盐和水泡5分钟，清洗干净。
这样片下白色部分
冷水下锅，水开一分钟后倒掉水，再重复这个步骤2次，用冷水过凉，备用。
加入50克水，冰糖，小火加热。
小火煮20分钟，加盐，大一点火收汁。
摆上烤网
烘干机，65℃～70℃，6个小时
味道很赞喔！下一期出个汤圆馅儿料的食谱 。童年的味道！
上传你做的糖渍橙皮
秋天的果果
