川香牛肉干

Name: 川香牛肉干
Ingredients: 牛肉

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牛肉切大块，放八角，草果，香叶，桂皮，陈皮，山奈，丁香多点，放盐姜料酒，卤一小时，改刀切条，菜油炸，留油，先加冰糖加一半辣椒粉花椒粉，，再加卤水料酒煮半小时，收汁，快干时加另一半辣椒粉花椒粉，加芝麻，收到就一点汁水完成

用料

牛肉

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该菜谱发布于 2023-01-04 02:58:54

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